Ti interessa il corso?
CORSO DI PASTICCERIA MILANO:
100% laboratoriale e gratuito
- E' gratuito per i disoccupati grazie a DIL
- Non serve avere esperienza pregressa o competenze specifiche, solo impegno
- Le lezioni si svolgono presso un laboratorio professionale a Milano, con un docente esperto
DURATA
40 ore
MODALITÀ
100% pratico
ACCESSO AL CORSO
Gratuito con DIL
DATA INIZIO
Settembre 2026
Il Corso di Pasticceria gratuito è pensato per tutti gli appassionati di dolci, pasticcini e torte, che vogliono apprendere le principali tecniche di pasticceria.
Il corso è dedicato a principianti e esperti, ed ha l’obiettivo di formare professionisti del settore, in grado di lavorare in laboratori e pasticcerie.
Tutte le lezioni si svolgeranno in modalità pratica ed esercitativa, presso un laboratorio di pasticceria a Milano.
Al termine del percorso formativo otterrai l’Attestato di Partecipazione al Corso Pasticceria e la Certificazione di Competenze riconosciuta da Regione Lombardia.
Cosa fa il pasticciere?
E’ un professionista specializzato che si occupa di preparare, cuocere e decorare diverse tipologie di dolci come: torte, pasticcini, biscotti, croissants, cioccolatini, creme, dolci al cucchiaio.
Oltre alle competenze tecniche per la realizzazione di prodotti golosi, il pasticcere deve avere capacità creative ed artistiche per curarne la presentazione.
Inoltre, fra i suoi compiti rientra anche la selezione delle materie prime e dei fornitori, lo stoccaggio delle scorte e la manutenzione delle attrezzature.
Dove lavora
I pasticceri trovano lavoro nelle pasticcerie artigianali o nei laboratori di pasticceria. E’ una figura molto richiesta anche dalle imprese che offrono servizi di catering per banchetti e ricevimenti.
Un pasticcere può anche occuparsi della vendita di dolci nei reparti dolciari dei supermercati.
Infine, potrebbe essere assunto nelle aziende alimentari che producono dolci industriali.
Compila il form per maggiori informazioni sul corso pasticceria
Perché iscriversi al Corso Pasticceria Gratuito
40 ore di esercitazione per mettere le mani in pasta fin da subito
Certificazione delle competenze riconosciuta da Regione Lombardia
Ottieni una nuova professionalità spendibile nella ricerca di lavoro
Iscrizione gratuita, grazie a DIL, per i disoccupati
Metodologia di insegnamento innovativa
Supporto del nostro team durante tutto il percorso
Cosa imparerai
- Impasti e creme
- Dolci classici e da forno
- Torte decorate e dolci per intolleranze
Chi può farlo
Per partecipare al corso devi avere tutti e tre questi requisiti:
- Devi essere disoccupato
- Devi vivere in Lombardia
- Devi avere fra i 18 e i 65 anni
Programma del Corso di Pasticceria
- Frolle e impasti di base
- Pan di Spagna e savoiardi
- Bignè e paste base
- Creme e tiramisù
- Biscotti e biscotteria
- Meringhe
- Plumcake, muffin e cake
- Dolci senza glutine, senza lattosio e vegani
- Decorazione delle torte
Requisiti per il Corso di Pasticceria laboratoriale
L’iscrizione al nostro corso di pasticceria è gratuita per le persone disoccupate tra i 18 e i 65 anni, residenti o domiciliate in Lombardia, che non hanno aderito al programma GOL nei 2 anni precedenti, grazie al finanziamento di Dote Inserimento Lavorativo (DIL).
Il programma DIL ha l’obiettivo di favorire il reinserimento lavorativo attraverso percorsi di formazione gratuiti per l’acquisizione di nuove competenze.
Compila il form per verificare di possedere tutti i requisiti necessari per partecipare gratuitamente al corso.
QUANTO COSTA IL CORSO
Gratuito con DIL
Gratuito per i disoccupati domiciliati in Lombardia
COME PARTECIPARE?
- Devi essere disoccupato, domiciliato in Lombardia e avere fra i 18 e i 65 anni
- Devi essere in possesso di un profilo SPID
- Devi essere in possesso di una DID oppure essere percettore di NASPI
Il nostro lavoro si può fare in un solo modo:
insieme e con passione.
Siamo un gruppo affiatato di professionisti, un team dinamico e poliedrico, che fonda il proprio lavoro su un codice etico ben preciso: offrire ogni giorno il massimo valore possibile proponendo i nostri servizi di consulenza, formazione e sviluppo.